салат айсберг

Салат - это овощ, который был известен еще грекам и римлянам. Сорт айсберг является одним из видов салата с кочаном круглой формы и с большими, твердыми и хрустящими листьями. Относительно цвета, он зеленый снаружи и становится белее ближе к стволу.

Лучшая пора для потребления – это весна, но в настоящее время его можно найти на протяжении всего года.

Айсберг является основным компонентом средиземноморской диеты. Благодаря высокому содержанию воды он не является калорийным продуктом. Большинство витаминов содержится в листьях внешней части и, чем ближе к стволу, их количество уменьшается. Этот сорт содержит много витаминов, минералов и клетчатки, что делает его одним из овощей, наиболее богатых питательными веществами.