Salanova salat

Salanova ist ein so genannter Multiblatt-Kopfsalat. Das bedeutet, dass ein Kopf Salanova gut zwei- bis viermal so viele Blätter hat wie gewöhnlicher Kopfsalat. Zusätzliche sind die Blätter alle etwa gleich groß und haben die selbe Form. Salanova ist also ein kompakter und voller Salatkopf. Es gibt ihn in verschiedenen Sorten, wobei, grüner Salanova (grüner Multiblatt-Kopfsalat) und roter Salanova (roter Multiblatt-Kopfsalat) die wahrscheinlich bekanntesten Sorten sind. Die Blätter sind zart und haben einen milden Geschmack.