Салат батавия

Эта разновидность салата чрезвычайно многообразна по цвету (зеленый, желтый, фиолетовый), текстуре (хрустящие, маслянистые) и по форме листьев. Листья имеют сладкий вкус и едят их сырыми. Они выращиваются и потребляются в течение всего года.

Батавия - хрусткий салат, образует округлые, плотные кочаны, листья немного курчавые и особо ценятся на Севере. Батавия предпочитает теплый, влажный климат. Есть разновидности, подходящие для выращивания в различных погодных условиях, часовых поясах и временах года.